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醤油 生 | 濁り醤 卓上用 180ml | 角長 | 湯浅 手作り 伝統製法 無添加 ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮
¥850 JPY
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| 商品説明 |
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| 【濁り醤 卓上用】 醤油の原点を味わう、究極の「生」の雫 角長が辿り着いた、醤油の原液 「濁り醤」は、創業天保十二年（1841年）以来、伝統的な手づくり製法を守り続ける角長が、約10年もの歳月をかけて完成させた、究極の醤油の原点です。 醤油発祥の地・湯浅の老舗として、角長は「本物の醤油とは何か」を追求し、この濁り醤を世に送り出しました。 ■ 熱も圧も加えない、人の手を入れない「生」の旨み 通常の醤油のように搾ったり加熱したりする工程を一切行わず、麹が原料を分解する際に出てくる汁（原液）のみを丁寧に抽出しました。 これは、まさに醤油の生命線とも言える、人の手を全く加えていない「生」の旨みが凝縮された状態です。 酵母の影響でわずかに濁った色になることから名付けられた「濁り醤」は、口に含むと、角長が守り続けた伝統の製法と素材の力が生み出す、豊潤で深い旨みが広がります。 |
| 商品情報 | |
|---|---|
| ブランド | 角長 |
| 生産地 | 日本 |
| 容量 | 180ml |
| よく利用されるシーン |
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| 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/２次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル
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